En pleine mutation, notre modèle de société évolue grâce à des initiatives souvent iso- lées les unes des autres. Une rencontre peut permettre de les relier entre elles pour faire éclore de nouvelles collaborations.
Notre modèle alimentaire évolue lui aussi, montrant ses limites, nous devons le dépasser, le réinventer, depuis la ferme jusqu’aux assiettes. Manger local, implique de mettre en place des dynamiques de réseaux organisés et autonomes.
Les entrepreneurs vivriers et les consomm’acteurs travaillent déjà ensemble à la mise en place de synergies locales vertueuses pour offrir au plus grand nombre des aliments sains, produits avec soin, accessibles à toutes et tous. Afin d’amplifier et de pérenniser ces actions nous souhaitons offrir un cadre de rencontre et d’échange convivial, inspirant et ancré dans l’action concrète.
Les rencontres des Vivriers entendent rassembler l’ensemble des acteurs de la filière alimentaire des Deux-Sèvres…
Agriculteurs Bio du territoire des Deux-Sèvres
-> Producteurs céréaliers
-> Maraîchers
-> Éleveurs
Transformateurs du territoire
-> Huileries
-> Moulins
-> Abattoir mobile
-> Cuisines centrales
Réseaux de distribution
-> Épiceries locales spécialisées
-> Réseaux de distribution RHD
Initiatives Agro-Écologiques et citoyennes
-> Tiers-lieux nourriciers
-> Associations
-> Structure de soutien foncier